Наразі літр олії у тернопільських крамницях коштує від 28 до 34 грн. За словами виробників, вартість олії від початку року зросла, як мінімум, на 15%. Підвищення ціни зумовлене зростанням собівартості виробництва.
«Олія теж належить до продуктів, ціни яких відпустили у «вільне плавання», – розповідають виробники. Відтепер головним фактором, який зумовлюватиме ціноутворення залишається конкуренція.
«Виробник і справді може встановлювати ціни на свою продукцію, як вважає за потрібне, – кажуть підприємці. – Однак якщо ціна «захмарна», то не факт, що цю продукцію будуть купувати. А кожен хоче максимально продати й отримати вигоду. Проте є фактори, які впливають на собівартість усієї продукції, збільшуючи її, тому подорожчання не уникнути. Все пов’язано з витратами та урожайністю».
Нагадаємо, на Тернопільщині через погані погодні умови, зокрема, через великі опади снігу, постраждав вражай кукурудзи, сої та соняшнику.
