«Старий Млин» — це унікальний комплекс, збудований 9 березня 2003 року, як пам’ятник всім господарям, знищеним та репресованим владою в 1939 році, який не має аналогів не лише в Україні, а й у всьому світі.
«Старий млин» приваблює мешканців та гостей міста не тільки своїм унікальним інтер’єром, у якому кожен куточок і навіть кожна деталь – це окрема історія, а й своєю особливою кухнею.
Основою будівлі послужив старий фундамент парового млина, який функціонував на цьому місці ще до війни. У відбудові споруди використані конструкторські особливості робіт генія іспанської архітектури Антоніо Ґауді.